Два монреальских ресторана вошли в число лучших в мире по версии Forbes

Гастрономическая сцена Монреаля, безусловно, одна из лучших в мире, и Forbes с этим согласен.

Издание опубликовало ежегодный список победителей премии Forbes Travel Guide Star Award 2024, в котором оцениваются лучшие заведения мира.

banner

При оценке Forbes использует более 900 критериев, а его инспекторы без предупреждения проверяют как сами заведения, так и качество услуг, появляясь в них под видом обычных гостей.

Итак, какие же монреальские рестораны стали лучшими из лучших?

RESTAURANT TOQUE!

Рейтинг Forbes: 4 звезды

Где: 900 Pl. Jean-Paul-Rioppelle

Caйт

Это шикарный французский ресторан, расположенный в Старом порту Монреаля. Шеф-повар Норман Лаприз особенно хорош в создании безупречной презентации, которую очень не хочется нарушать.

Он придерживается меню авангардной французской кухни, используя местные ингредиенты для создания самых изысканных блюд.

banner

MAISON BOULUD

Рейтинг Forbes: 4 звезды

Где: 1228 rue Sherbrooke O.

Caйт

Монреальцы могут относиться к знаменитым шеф-поварам и люксовым заведениям с осторожностью, но Maison Boulud был тепло принят горожанами. 

Расположенный в отеле The Ritz-Carlton, после реконструкции стоимостью $200 млн долларов в 2012 году, ресторан доверил свою кухню шеф-повару Ромену Каньяту. 

Он составляет меню заведения с учетом самых актуальных тенденций и использованием свежих местных продуктов.

banner

banner

Чтобы всегда быть в курсе новостей, присоединяйтесь к телеграм Montreal LIVE и к нашей новостной e-mail рассылке.